Можно ли есть финики при сахарном диабете 2 типа

Диета при сахарном диабете связана с резким сокращением сладостей в рационе. Чтобы сделать свое питание более полноценным, диабетики стремятся заменить рафинированный сахар на натуральный. Финики при диабете 2 типа кажутся им гораздо меньшим злом, чем пара ложек сахарного песка.

Важно знать! Новинка, которую советуют врачи-эндокринологи для Постоянного контроля Диабета! Нужно всего лишь каждый день... Читать далее >>

Чем могут навредить финики диабетикам

Плоды финиковой пальмы называют хлебом пустыни, считается, что можно прожить, питаясь ими и водой. Согласно легенде, святой Онуфрий 60 лет провел в одиночестве, едой ему служили только коренья и финики. Чтобы понять, действительно ли они так полезны, рассмотрим подробный состав этих фруктов, ознакомимся с их полезными свойствами, выясним, чем обусловлен их сладкий вкус, и определимся, способны ли финики сделать жизнь диабетика вкуснее, не навредив его здоровью.

Можно или нет кушать финики диабетикам

Прежде всего, определимся с тем, какие вещества в составе фиников придают им сладкий вкус. Многие фрукты перед сушкой вымачивают в сахарном сиропе, чтобы полученные сухофрукты были вкуснее, не теряли товарного вида, лучше хранились. Финики в этой процедуре не нуждаются, их собирают преимущественно в зрелом виде и сразу же сушат под жарким южным солнцем, некоторые плоды начинают вянуть еще на пальмах. Обработку в сушильных камерах проходят только самые водянистые или попавшие под дождь плоды. Благодаря высокому содержанию собственных сахаров можно быть уверенным, что дополнительно финики в сиропе не вымачивались.

Диабет и скачки давления останутся в прошлом

Диабет - причина почти 80% от всех инсультов и ампутаций. 7 из 10 человек умирают из-за закупорки артерий сердца или мозга. Практически во всех случаях причина такого страшного конца одна - высокий сахар в крови.

Сбивать сахар можно и нужно, иначе никак. Но это никак не лечит саму болезнь, а лишь помогает бороться со следствием, а не с причиной болезни.

Единственное лекарство, которое официально рекомендуется для лечения диабета и оно же используется эндокринологами в их работе - это Пластырь от диабета Dzhi Dao.

Эффективность препарата, подсчитанная по стандартной методике (количество выздоровевших к общему числу больных в группе из 100 человек, проходивших курс лечения) составила:

  • Нормализация  сахара – 95%
  • Устранение тромбоза вен – 70%
  • Устранение сильного сердцебиения – 90%
  • Избавление от повышенного давления – 92%
  • Прибавление бодрости днем, улучшение сна ночью – 97%

Производители Dzhi Dao не являются коммерческой организацией и финансируются при поддержке государства. Поэтому сейчас у каждого жителя есть возможность получить препарат со скидкой 50%.

Почти 70% финика – чистые углеводы, 20% — вода, 6% — пищевые волокна. На долю остальных веществ приходится всего 4%. Состав углеводов зависит от сорта фиников. Сухие сорта более жесткие, лучше хранятся. Их сладкий вкус – следствие высокого содержания тростникового сахара – сахарозы. Мягкие сорта более влажные, сахар в них содержится в инвертном виде, сиропе из равных частей фруктозы и глюкозы. Молекула обычного сахарного песка имеет тот же химический состав, поэтому при попадании в желудочно-кишечный тракт и обычный сахар, и финиковый будут расщепляться одинаково. Таким образом, 100 грамм фиников равны 70 граммам рафинированного сахара. Для диабетика с точки зрения обмена веществ и нагрузки для поджелудочной железы они абсолютно равноценны.

Все полезные свойства фиников сосредоточены в остальных 4%. Это не так и мало, если учесть, что суточные дозы витаминов и минералов исчисляются в тысячных долях грамма.

Финиковое дерево

Финиковое дерево. Фото

Плюсы и минусы фиников для больных СД

На чашу весов «за» то, что можно есть финики при сахарном диабете, положим:

  1. Чудесный вкус фиников, совершенно несравнимый с рафинадом.
  2. Высокое содержание в этих плодах магния и витамина PP, которые помогают сосудам расширяться и проталкивать кровь к тканям организма, а значит, облегчают доступ глюкозы к клеткам.
  3. Калий в составе, который способствует уменьшению резистентности к инсулину – частого спутника сахарного диабета 2 типа.
  4. Пищевые волокна фиников, улучшающие перистальтику желудка.
  5. И, наконец, финики – отличный вариант не допустить гипогликемии при передозировке инсулина или сахароснижающих лекарств.

Для диабетиков отрицательные стороны фиников легко могут перевесить положительные. К ним отнесем:

  1. Высокую калорийность этих плодов – 292 ккал, что сравнимо с большинством десертов. Это затрудняет сброс веса, часто необходимый при диабете.
  2. Самый высокий гликемический индекс среди фруктов – 146. В 2 раза больше арбуза и в 5 раз – яблок. Именно из-за него финики в списке продуктов, запрещенных при диабете.
  3. С трудом переваривающуюся кожуру, из-за которой финики запрещены при болезнях пищеварительной системы.

Состав фиников на 100 грамм

В составе перечислены только те нутриенты, содержание которых в финиках является существенным, т.е. превышает 5% от суточной потребности организма среднестатистического человека в этом веществе.

Доктор медицинских наук, глава Института Диабетологии - Татьяна Яковлева

Уже много лет я изучаю проблему диабета. Страшно, когда столько людей умирают, а еще больше становятся инвалидами из-за сахарного диабета.

Спешу сообщить хорошую новость - Эндокринологическому научному центру РАМН удалось разработать лекарство полностью вылечивающее сахарный диабет. На данный момент эффективность данного препарата приближается к 98%.

Еще одна хорошая новость: Министерство Здравоохранения добилось принятия специальной программы, по которой компенсируется большая стоимость препарата. В России диабетики до 26 апреля (включительно) могут получить его - Всего за 147 рублей!

>> ПОДРОБНЕЕ О ПОЛУЧЕНИИ ПРЕПАРАТА

Нутриенты Содержание в 100 г, мг % от суточной потребности Использование в организме Польза при сахарном диабете
Магний 69 17 Синтез белков, поддержка нервной системы, стимулирование выделения желчи и работы кишечника. Расширение сосудов, благодаря которому кровь диабетиков с повышенным содержанием сахара легче проходит в мельчайшие капилляры.
Витамин B5 0,8 16 Производство гормонов и выработка антител, регенерация слизистых. Участие в качестве промежуточного звена в метаболизме, в том числе усвоении углеводов.
Калий 370 15 Содержится в каждой клетке организма, отвечает за сокращения мышц, поддержание водного баланса. Работа мембран, которые пропускают глюкозу внутрь клетки, поддержание нормальной концентрации крови при сахарном диабете.
Витамин PP 1,9 10 Метаболизм жиров и белков, снижение холестерина. Сосудорасширяющее действие.
Железо 1,5 8 Входит в состав гемоглобина, обеспечивает кислородом все органы. Уменьшает вероятность развития анемии при нефропатии.

Финики с грецкими орехами

В каком количестве можно употреблять

Проведем несложные подсчеты:

  1. Пищевая ценность продуктов для диабетиков, не нуждающихся в инсулине, примерно наполовину должна складываться из углеводов. При суточной калорийности в 2500 ккал на долю углеводов приходится 1250 из них.
  2. В 100 г фиников – около 300 калорий, то есть четвертая часть от дневной нормы.
  3. Таким образом, 8-10 фиников, а именно столько вмещается в 100 г, лишает диабетика полноценной порции гречневой каши, которая по содержанию питательных веществ значительно превосходит финики.
  4. В каше находятся сложные углеводы, они будут поступать в кровь равномерно, не вызывая резкого подъема сахара. А если кушать финики с зашкаливающим ГИ, это приведет к скачкам глюкозы и ускорит развитие осложнений сахарного диабета.

Выводы, как видим, неутешительные. Диабетикам с высоким сахаром, который не всегда удается скомпенсировать, о финиках можно забыть. При условии хорошей компенсации финики при сахарном диабете 2 типа разрешены в минимальных количествах – буквально 2 штуки в день. Лучше всего их употреблять в продуктах с высоким содержанием клетчатки, например, для подслащивания цельнозерновых каш. Таким образом, можно замедлить попадание сахара из фиников в кровь.

Для диабетиков на инсулине расчет препарата ведется исходя из того, что в 15 г фиников (2 шт.) содержится 2 хлебные единицы.

В дополнение:

Обязательно изучите! Думаете пожизненный прием таблеток и инсулина единственный выход держать сахар под контролем? Неправда! Самостоятельно в этом убедиться вы можете начав использовать... читать подробнее >>

Оцените статью
 
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Оценок: 1
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
ыыыыыыыы
нннннннннннн
Написано статей
75

Выскажитесь или дайте свой совет

Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Спасибо, не показывайте мне эту штуку больше!
Друг, не уходи!
Вас мучает высокое давление?
Не доводите до инсульта! Ваше давление всегда будет 120/80, используя только... Читать статью специального корреспондента
Почитать еще...
Безопасная выпечка для диабетиков — какую можно?
Дыня при диабете: польза и вред, правила употребления
Арбуз при диабете: польза и вред, сколько можно съедать
Апельсины при диабете 2 типа: можно или нет
Какой хлеб можно есть при диабете и сколько?
Сухофрукты при сахарном диабете: какие можно и нельзя
Можно ли пить чайный гриб при диабете (польза и вред)
Сахарозаменитель Эритрит: свойства, плюсы и отзывы
Плюсы и минусы подсластителя Стевиозид (мнение потребителей)
Правила питания для диабетиков 2 типа
Какие выбрать хлебцы при сахарном диабете
Хурма и диабет: полезные свойства и противопоказания
Что можно кушать при сахарном диабете 1 и 2 типа
Яблоки и диабет
Яблоки при сахарном диабете: можно или нет
Рисовая каша
Каши для диабетиков 2 типа (полезные и вредные)
Шоколад для диабетиков: какой выбрать, польза и вред
Сладис
Подсластитель Сладис — правила употребления, чем можно заменить
Подсластитель Мальтитол: польза и вред, цена
Как и какую есть свеклу пациентам с диабетом
Фруктоза при сахарном диабете – можно или нет