Для людей, страдающих нарушением усвоения глюкозы и нехваткой гормона инсулина, разрабатываются специальные диеты. Дело в том, что при этом хроническом заболевании все продукты, попадающие в организм должны содержать минимальное количество сахаров и легких углеводов. Грейпфрут при диабете 2 типа разрешается включать в рацион, так как в его состав входит много полезных веществ. Как правильно есть грейпфрут, и в каком количестве? Существуют ли какие-нибудь противопоказания?
Можно ли грейпфрут при СД 1-го и 2-го типа
Алкогольная зависимость – смертельный враг! И только ты решаешь, кто победит! 6 шагов к избавлению >>
Полностью менять систему питания при сахарном диабете 1 типа не нужно. А при 2 типе больным приходится строго следить за гликемическим индексом, хлебными единицами и составом продуктов. Некоторые фрукты могут существенно поднять уровень глюкозы в крови. Особенно опасны они в виде соков, когда ГИ может доходить до критического значения.
Поэтому многие пациенты ставят употребление грейпфрута при сахарном диабете под вопрос. Ведь этот горько-сладкий сочный цитрус содержит сахар.
Эндокринологи разрешают его есть, так как:
- гликемический индекс цитруса равняется 25 (максимально дозволенная цифра 69);
- калорийность грейпфрута на 100 г составляет 31 ккал.
Грейпфрут и сахарный диабет 2 типа – полностью совместимы, и можно не волноваться за показатели сахара при его ежедневном употреблении.
Дополнительно: Будут ли также безопасны апельсины при сахарном диабете?
Польза и вред грейпфрута для диабетика
Несмотря на тип диабета (первый или второй), грейпфрут принесет организму больного немало пользы. Он содержит:
- фитонциды и гликозиды;
- клетчатку;
- пектин;
- органические кислоты;
- эфирные масла;
- микроэлементы.
Витамин B, входящий в состав грейпфрута, успокаивает и укрепляет нервную систему, нормализует сон и положительно сказывается на работе мозга. Фитонциды выводят токсины из организма, препятствуют старению клеток, продлевая их молодость. В корках цитруса имеется нарингин – природный элемент-флавоноид, снижающий плохой холестерин и сахар в крови. Кроме этого он помогает очистить организм от опаснейших ядов и лишних кислот.
Грейпфрут способствует похудению, что крайне актуально при сахарном диабете. Он поднимает настроение, придает силы, тонизирует организм, помогает справиться с психическими и физическими перегрузками. Корка грейпфрута при диабете 2 типа считается бесценным лекарством, так как ее употребление:
- способствует очищению сосудов;
- снижает риск онкологии;
- улучшает работу сердца.
При 1 и 2 типе диабета деятельность многих жизненно важных органов нарушается. От этого страдают защитные функции организма, из-за чего человек часто болеет вирусными заболеваниями. Поэтому употребление грейпфрута в данном случае необходимо. Этот полезный экзотический цитрус эффективен и против других сопутствующих заболеваний: атеросклероза, дискинезии, пародонтоза.
Грейпфрут способен сохранять свои вкусовые и целебные качества на протяжении длительного периода времени. Его всегда можно найти в магазине, а значит, он доступен в любое время года. Это кладезь витаминов и микроэлементов. Он улучшает аппетит, витаминизирует лучше дорогих аптечных препаратов, нормализует обмен веществ, повышает трудоспособность, улучшает состав крови, избавляет от депрессии, снижает давление.
Сколько можно съедать
Алкогольная зависимость – смертельный враг! И только ты решаешь, кто победит! 6 шагов к избавлению >>
Грейпфрут считается полезным продуктом при сахарный диабете, улучшающим общее состояние больного. Для профилактики и поддержания хорошего самочувствия рекомендуется употребление грейпфрута в виде сока не чаще 3 раз в сутки. Количество напитка не должно превышать 350 г. Но здесь многое зависит от типа диабета, сопутствующих заболеваний и индивидуальных особенностей пациента. Многие люди отдают предпочтение грейпфрутовому соку благодаря тонкой горчинке и освежающему вкусу.
Но приготавливая цитрусовый напиток диабетику не нужно забывать о том, что добавлять в него подсластители (мед или рафинированный сахар) нельзя. При сахарном диабете грейпфрут можно есть в сыром виде, добавляя его к различным салатам и десертам. Он прекрасно сочетается с мясными блюдами и соусами, открывая тонкие и интересные нотки продуктов. Если хочется съесть цитрус в натуральном виде, то лучше это сделать до основного приема пищи.
Сколько же можно съедать плодов в день при сахарном диабете 2 типа? Как правило, осилить больше одного грейпфрута в день не удается даже здоровым людям. Поэтому диабетикам рекомендуется есть по половинке или по целому некрупному плоду в день.
Как быстро и правильно почистить грейпфрут
Противопоказания
Этот экзотический плод при сахарном диабете обладает:
- желчегонными;
- иммуностимулирующими;
- нормализующими обмен веществ;
- расщепляющими жиры;
- очищающими свойствами.
Но, как и любой продукт, он имеет некоторые противопоказания. Употребление грейпфрута строго ограничивают при:
- заболеваниях печени (гепатит, фиброз, цирроз);
- аллергии;
- гипотонии;
- изжоге;
- болезнях почек в обостренной стадии;
- повышенном содержании желудочного секрета в ЖКТ;
- язве, гастрите.
Кроме этого грейпфрут содержит органические кислоты, разрушающие зубную эмаль. Поэтому после каждого употребления мякоти или свежевыжатого сока желательно тщательно полоскать ротовую полость.
Необходимо проконсультироваться с врачом перед тем, как включать его в свой рацион. Ели противопоказаний нет, то он принесет огромную пользу диабетику. Грейпфрут обладает еще одной интересной особенностью: он ослабляет либо, наоборот, усиливает воздействие на организм тех или иных медикаментов. Поэтому, чтобы не нанести себе вред в период интенсивной лекарственной терапии, желательно воздержаться от его употребления.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
