Правила питания для диабетиков 2 типа

Питание — важная составляющая здорового образа жизни любого человека. Особое значение оно имеет для больных диабетом 2-го типа, ведь именно здоровая диета может помочь справиться с этим заболеванием или, как минимум, притормозить неизбежные процессы в организме.

Важно знать! Новинка, которую советуют врачи-эндокринологи для Постоянного контроля Диабета! Нужно всего лишь каждый день... Читать далее >>

Питание для диабетиков 2 типа

«Наличие здорового веса облегчает лечение диабета 2 типа, включая контроль уровня сахара в крови, и снижает риск осложнений. То, что вы едите, также очень важно, чтобы помочь справиться с симптомами. Целью является стабилизация уровня сахара в крови и предотвращение экстремальных взлетов и падений. Акцентирование внимания на продуктах с низким гликемическим индексом является хорошим способом сделать это. Это продукты с низким содержанием сахара или углеводов (которые превращаются в сахар) или продукты, которые расщепляются и медленно высвобождают углеводы или сахара в кровь», — объясняет специалист по диетологии и фитнесу Кассандра Барнс.

На какие продукты обратить внимание

  • Темно-зеленые овощи

Темно-зеленые овощи, такие как шпинат, капуста, ракета и кресс-салат, содержат очень мало углеводов и калорий, но много клетчатки. То есть они имеют очень низкий гликемический индекс и помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови. «Они также богаты антиоксидантными питательными веществами, такими как флавоноиды и каротиноиды, — они могут помочь защитить человека от некоторых осложнений диабета и сопутствующих заболеваний, например, болезни сердца», — объясняет диетолог и тренер по фитнесу Кассандра Барнс.

  • Жирная рыба

«Выбирайте жирную рыбу, такую как скумбрия, лосось, сардины и сельдь. Они являются источником жиров омега-3, которые уменьшают воспаления и поддерживают здоровье сердца, что очень важно для людей с диабетом 2 типа. Кроме того, они могут быть отличным источником витамина В12, который истощается некоторыми лекарствами от диабета и жизненно важен для нашего мозга и нервной системы, энергии и иммунитета», — объясняет диетолог Кассандра Барнс.

Чтобы дать себе дополнительный заряд энергии, вы также можете попробовать пищевые добавки, такие как CuraLin (https://curalife.ru/). «CuraLin — это специально разработанная биологически активная добавка, содержащая десять трав и растительных экстрактов, которые традиционно используются для поддержания чувствительности к инсулину и помогают контролировать уровень глюкозы в крови. Но, если вы лечитесь от диабета 2 типа, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начинать прием добавок», — говорит диетолог и тренер по фитнесу Кассандра Барнс.

  • Белок

Начинайте каждый прием пищи с небольшого количества белка, так как это подготовит организм к дальнейшему приему пищи. Белок замедляет выработку инсулина, помогает сбалансировать уровень сахара в крови и даёт возможность чувствовать себя хорошо гораздо дольше. «Попробуйте есть яйца на завтрак или добавьте протеиновый порошок в йогурт», — советует Пиппа Кэмпбелл, тренер по питанию и снижению веса.

  • Ягоды и орехи

«Ягоды содержат меньше сахара по сравнению с другими фруктами с более низким гликемическим индексом. В идеале ешьте ягоды, насыщенные белком, такие как ежевика, черешня, голубика. Также отлично подойдёт натуральный йогурт с добавлением столовой ложки семян или измельченных орехов. Это отличный завтрак и полезная закуска», — советует диетолог Кассандра Барнс.

От чего следует воздержаться

  • Жареный картофель

«Картофель фри содержит большое количество углеводов, а во фритюре содержатся токсичные соединения, которые способствуют воспалению, что увеличивает риск сердечных заболеваний», — объясняет доктор Венди Деннинг. Картофель можно заменить бататом, в нем высокий антиоксидантный компонент и низкий гликемический индекс.

  • Безалкогольные напитки

«Содержание сахара в стандартных безалкогольных напитках, конечно же, является основной причиной, по которой их избегают. Но даже не содержащие сахара подслащенные напитки лучше убрать из рациона, так как искусственные подсластители и другие содержащиеся в них добавки могут также оказывать вредное воздействие — даже способствуя дальнейшему увеличению веса!» — объясняет диетолог Кассандра Барнс.

Доктор медицинских наук, глава Института Диабетологии - Татьяна Яковлева

Уже много лет я изучаю проблему диабета. Страшно, когда столько людей умирают, а еще больше становятся инвалидами из-за сахарного диабета.

Спешу сообщить хорошую новость - Эндокринологическому научному центру РАМН удалось разработать лекарство полностью вылечивающее сахарный диабет. На данный момент эффективность данного препарата приближается к 98%.

Еще одна хорошая новость: Министерство Здравоохранения добилось принятия специальной программы, по которой компенсируется большая стоимость препарата. В России диабетики до 18 мая (включительно) могут получить его - Всего за 147 рублей!

>> ПОДРОБНЕЕ О ПОЛУЧЕНИИ ПРЕПАРАТА

Жареный картофель - высококалорийная пища

  • Избегайте предварительно упакованных закусок

«Фасованные закуски содержат много легкоусвояемых углеводов, которые могут повысить уровень сахара в крови. Вместо этого в качестве перекуса съешьте сырую морковь и горсть орехов», — предлагает доктор Венди Деннинг.

  • Белый хлеб и хлебобулочные изделия из белой муки

«Исключите белый хлеб и хлебобулочные изделия из белой муки, такие как выпечка, пицца и сухарики. Они сделаны из рафинированной муки, быстро разлагаются на сахара и поглощаются организмом. Фактически, некоторые из них имеют более высокий гликемический индекс (то есть они повышают уровень сахара в крови быстрее), чем чистый столовый сахар!», — советует диетолог Кассандра Амбары. Их можно заменить альтернативами из цельного зерна, например, овсяными лепешками, темным ржаным хлебом, кашей, коричневым рисом или киноа.

  • Хлопья на завтрак

«В хлопьях для завтрака очень много рафинированных углеводов и сахаров и мало макроэлементов, жиров и белков. Вместо этого съешьте 2 яйца и кусок тоста из непросеянной муки на завтрак», — советует доктор Венди Деннинг.

  • Сухофрукты

«Сухофрукты могут содержать в 3 раза больше сахара, чем свежие фрукты, поэтому выбирайте свежие фрукты, так как в них много антиоксидантов», — говорит доктор Венди Деннинг.

Обязательно изучите! Думаете пожизненный прием таблеток и инсулина единственный выход держать сахар под контролем? Неправда! Самостоятельно в этом убедиться вы можете начав использовать... читать подробнее >>

Оцените статью
 
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Оценок: 1
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Федулова Елена Андреевна
Специалист по питанию и составлению лечебных диет для больных сахарным диабетом
Написано статей
76

Выскажитесь или дайте свой совет

Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Спасибо, не показывайте мне эту штуку больше!
Друг, не уходи!
Вас мучает высокое давление?
Не доводите до инсульта! Ваше давление всегда будет 120/80, используя только... Читать статью специального корреспондента
Почитать еще...
Полезные рецепты с калиной при сахарном диабете
Безопасная выпечка для диабетиков — какую можно?
Дыня при диабете: польза и вред, правила употребления
Арбуз при диабете: польза и вред, сколько можно съедать
Апельсины при диабете 2 типа: можно или нет
Какой хлеб можно есть при диабете и сколько?
Сухофрукты при сахарном диабете: какие можно и нельзя
Можно ли пить чайный гриб при диабете (польза и вред)
Сахарозаменитель Эритрит: свойства, плюсы и отзывы
Плюсы и минусы подсластителя Стевиозид (мнение потребителей)
Какие выбрать хлебцы при сахарном диабете
Хурма и диабет: полезные свойства и противопоказания
Что можно кушать при сахарном диабете 1 и 2 типа
Яблоки и диабет
Яблоки при сахарном диабете: можно или нет
Рисовая каша
Каши для диабетиков 2 типа (полезные и вредные)
Шоколад для диабетиков: какой выбрать, польза и вред
Сладис
Подсластитель Сладис — правила употребления, чем можно заменить
Подсластитель Мальтитол: польза и вред, цена
Как и какую есть свеклу пациентам с диабетом
Фруктоза при сахарном диабете – можно или нет